
Expériences culinaires lointaines... Tout comme ce jus de "fleur de pierre" taïwanais (石花), extrêmement rafraîchissant et vivifiant, voici quelques délices qu'il fait bon goûter dans une cantine locale, un grand restaurant ou au détour d'une petite échoppe ! Il manque malheureusement de nombreux plats parce que je ne disposais pas alors d'appareil numérique (je pense à la Birmanie, à la Thaïlande, au Japon...) ou bien parce que j'en avais assez de me promener toute la journée avec ledit appareil (Stockholm, Singapour, Malaisie, Cambodge...). Je me fais donc un devoir que d'y retourner pour vous ramener de beaux clichés des spécialités qu'on y trouve !!! Ou comment trouver de super prétextes pour faire des voyages... Autant que faire se peut, je précise en titre, le pays, la ville et le restaurant puis le nom du plat.