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Entrées : trio vert (crème d'asperge, dip de bleu, salade fraîche).

L'entrée de mon menu "je reçois des Indiens mais que cuisiner ?" a été rapidement décidée : j'avais une envie terrible de céleri cru. Et j'avais trouvé de magnifiques asperges. La crème d'asperges. Je me suis inspirée d'une recette trouvée LA. Le résultat...

Posté par Chouyo à 02:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, crème d'asperges, dip au bleu, gougères, salade thaïlandaise

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21 avril 2009

India Folaïes : première épreuve !!!

Bien. Vous êtes seul(e) sur la ligne de départ, concentré(e) ; les collègues jacassent mais rien ne vous trouble ; les rejetons et rejetonnes piaillent mais rien ne vous atteint. Vous vous répétez seulement d'une voix rauque et grave et über sexy : "pour...

Posté par Chouyo à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, concours, art, India Folaïes, dessin

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14 août 2008

S'indigner pour avancer : "A reculons comme une écrevisse", Umberto Eco.

A la suite de Jelaipa, je parle d'indignation : en ces temps olympiques à défaut d'être olympiens, à part entendre le de-bon-ton, il n'y a pas grand-chose de croustillant à se mettre sous la dent ou vers lequel tendre l'oreille. Et il y a quelques semaines,...

Posté par Chouyo à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Umberto Eco, littérature, politique, essai, A reculons comme une écrevisse

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31 mai 2009

"Gran Torino" de Clint Eastwood : ah oui, quand même...

Simple. Très simple. A tout point de vue : jeu d'acteur, scénario, dialogues. Rien d'endimanché ou de grandiloquent, Clint Eastwood atteint avec ce film, en tant que réalisateur et acteur la simplicité, celle qui touche au but. La marque du grand art......

Posté par Chouyo à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: film, cinéma, Clint Eastwood, Gran Torino, Hmong

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26 mai 2009

Le Bhoutan et son animal national : le taquin takin. Ou le takin taquin ?

Mais qui es-tu qui te caches derrière un arbre ? Je pensais avoir atteint la trilogie animalière parfaite avec le cabiai (découvert grâce à MaO, à qui je dédie ce billet), le wombat et l'hoazin. Mais un quatrième compère s'est ajouté à cet olympe du règne...

Posté par Chouyo à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zoologie, Bhoutan, animal, animal national, takin

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29 mars 2009

Série de photos étranges... (9/9)

Et bien, au moins, certains en ont. Des certitudes. A Auroville (Tamil Nadu, Inde). Ce qui me fait bien rire, c'est que c'est toujours l'apanage de personnes proférant les intentions les plus pures et les plus nobles (les plus galvaudées aussi, les plus...

Posté par Chouyo à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tamil Nadu, Auroville, argent, secte, supercherie

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21 février 2009

Découvrons la pomme malacca.

Où tout d'abord je te donne deux références, deux sites particulièrement bien faits pour trouver les fruits tropicaux que l'on n'a pas l'habitude de voir sur les étals. Et que l'on ne sait ni nommer, ni cuisiner, ni même manger. Le site de la CIRAD CaribFruits...

Posté par Chouyo à 04:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, recette, gastronomie, fruit, pomme malacca

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30 avril 2009

"God save les Françaises", Stephen Clarke : un second opus en demi-teinte.

On dit souvent des suites qu'elles auraient mieux fait de ne jamais paraître. Je ne suis pas loin de penser cela de God save les Françaises de Stephen Clarke, suite de son premier roman God save la France. Ce premier volume, qu'il avait eu un mal fou...

Posté par Chouyo à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature, roman, God save la France, God save les Françaises, Stephen Clarke

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24 avril 2009

India Folaïes : dernière épreuve !

Allez, une épreuve pas difficile pour un sou. Cela permettra de revenir sur les épreuves 2 et 3, plus dodues. Et encore, avec les indices LA, je t'ai donné les réponses sur un plateau. L'épreuve du jour sera culinaire !!! Tu as donc ton samedi, ton dimanche...

Posté par Chouyo à 06:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, recette, cuisine indienne, naan, India Folaïes

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31 mars 2009

Tiens, j'avais oublié...

... le bonheur d'aller farfouiller ici : Le logo est évidemment emprunté au site Voyages-sncf.com... Ah, toi aussi tu pousses un cri d'horreur ? Héhéhé... Et quand tu sais que ce site a été élu l'année dernière comme étant LE site de l'année. Par qui,...

Posté par Chouyo à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SNCF, site, Voyages-sncf.com, colère, train

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16 février 2009

Mon menu "premier dîner" en Inde.

Je raconte ICI par quelles réflexions je suis passée pour concocter ce menu (végétarien ? Non-végétarien mais sans produits dérivés du porc finalement...). Au bout d'un certain temps, j'ai décidé de m'amuser et de faire ce que je voulais... Les recettes...

Posté par Chouyo à 02:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, cuisine, recette, gastronomie, rencontres

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15 mars 2009

Où je vois "On connaît la chanson".

Qui a dit "enfin" ??? J'ai mis le temps (ce film d'Alain Resnais est sorti en 1997). Et en plus, il a fallu que j'aille caracoler dans les ruelles de Churchgate pour trouver le bâtiment bien caché de l'Alliance française de Bombay. J'avoue y être allée...

Posté par Chouyo à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: culture, film, Alliance française, Amain Resnais, On connaît la chanson

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14 janvier 2009

Allez, monte dans le bus !

C'est pour ce genre de choses (et ses soldes) que j'aime la Grande-Bretagne : qu'il y ait la possibilité d'une telle campagne athée sur les bus et les métros des grandes villes britanniques, pour répondre à une campagne chrétienne au même endroit. J'en...

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Tags: Inde, religion, Dieu, Grande-Bretagne, athéisme

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12 février 2009

Sur ma table de chevet...

Pimousse m'a taguée (donc je l'avais taguée en retour, mouahahahahah !). Ce bonbon curieux (et non curieux bonbon) voulait en effet savoir quel livre m'attend actuellement sur la table de chevet. Et bien celui-ci : Salman Rushdie, Les Enfants de Minuit....

Posté par Chouyo à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tag, roman, Salman Rushdie, Les Enfants de Minuit, livre

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9 février 2009

Sélection blanche (2/3).

Et pour poursuivre sur l'album blanc, j'ai longuement hésité : j'avais déjà sélectionné certaines chansons que j'adore sur ce blog... Cette fois-ci, je choisis donc une chanson dédiées à TOUTES les Marco Polettes, I'm so tired. Poussons la chansonnettes...

Posté par Chouyo à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, Beatles, musique, Delhi, White Album

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6 février 2009

Aujourd'hui, glace à la fraise maison !

Je sais, je suis en complet décalage : mais c'est un rayon de soleil dans la bruine, la pluie et le froid qui vous assaillent de toutes parts. Parce que c'est la saison des fraises, je me suis lancée dans la confection d'une glace... à la fraise. Restons...

Posté par Chouyo à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, recette, desserts, fraises, glace

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3 février 2009

Ouf, le rallye est fini !

Et il était temps. Car après presque dix jours (les trois premiers jours, je n'ai pas pu vraiment aider) de MSN en continu, de pianotage, de googlesitation à doses massives, d'attention aux propos des unes et des autres, à humer et suivre les pistes,...

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Tags: fatigue, Madagascar, Pokanel, rallye, buffles

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13 janvier 2009

Après Jean II le Bon, Jean III à Matignon !

Je ne peux pas rester insensible à cela : notre Omnicolas aurait proposé à son fils de devenir secrétaire général adjoint de l'UMP. Je suis évidemment SCANDALISEE !!! Quoi ??? C'est tout ??? Non, l'initiative doit aller plus loin, plus haut, toujours...

Posté par Chouyo à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carla Bruni, Jean Sarkozy, politique, Matignon, Premier Ministre

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12 janvier 2009

"Les Chroniques de San Francisco", Armistead Maupin : maturation et maturité.

J'ai enfin clos le parcours des Chroniques de San Francisco d'Armistead Maupin. Totalement ? Non ! Car juste avant de partir, que vois-je sur les rayons ? L'ultime tome de la saga, le septième... Je ne parlerai donc ici que des six premiers tomes. Je...

Posté par Chouyo à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature, roman, Etats-Unis, Armistead Maupin, Chroniques de San Francisco

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20 novembre 2008

Welcome to Mumbai !!!

Vue depuis la péninsule de Malabar Hill sur Chowpatty Beach,où l'on vient se balader le soir en grignotant des bhel-puri et en dégustant des glaces,et Marine Drive, une longue avenue en bord de mer que l'on surnomme le "Collier de la Reine". Et pour localiser...

Posté par Chouyo à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, Bombay, Chowpatty Beach, Malabar Hill, Marine Drive

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8 décembre 2008

S'il-te-plaît !!!

Alors là, tu te dis que la Moufette a perdu un boulon, qu'elle ne tourne plus rond puisqu'en deux billets elle s'est transformée en maîtresse d'école donnant des leçons de politesse : "merci", "s'il-te-plaît"... Mais non, pas du tout !!! J'ai besoin de...

Posté par Chouyo à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, cuisine, recette, verrines, Noël

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4 décembre 2008

Où je tente de te réchauffer... (Billet ultra-mesquin)

Paraît qu'il ne fait pas chaud-chaud chez vous. Normal, c'est l'hiver me direz-vous. En Inde aussi, je t'assure, cela DEVRAIT être l'hiver , avec des températures plus basses et une humidité moins forte. Et pourtant... Alors que nous devrions entrer dans...

Posté par Chouyo à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, voyage, tourisme, Oman, vacances

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26 septembre 2008

Représentations de la moufette dans la culture du monde de la life.

Si tu veux lire la notice zoologique sur la moufette, c'est ICI. II. La moufette et sa représentation culturelle. Vues vos requêtes, la moufette semble avoir une présence non négligeable dans la culture. Canadienne notamment. Et il faut convenir du fait...

Posté par Chouyo à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: culture, roman, moufette, Bambi, chanson

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1 décembre 2008

"Le Canard enchaîné" : révélations !!!

Et avec un titre comme celui-ci dans un tel contexte, je vais récupérer plein de lecteurs, héhéhé... Tout ça pour dire que c'est dingue : cet après-midi, ramdam dans la porte d'entrée. "Jgling jblang huiiiiiirk... schplof !". Le voilà, je l'ai reconnu...

Posté par Chouyo à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, Bombay, Canard enchaîné, fraises, journal

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27 octobre 2008

Où j'obtiens mon visa : Entry Visa et PACS, une épopée moderne ? (Seventh step to India).

Bonjour toi. Oui, toi qui désires suivre ton conjoint en Inde sans pour autant avoir contracté un mariage avec lui ou elle (toi qui n'est pas concerné, ne fais pas ta fière, ça pourra t'arriver un jour aussi...). Sache que malgré tout ce que l'on te dira,...

Posté par Chouyo à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Inde, déménagement, PACS, visa, formalités

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