17 février 2009
Entrées : trio vert (crème d'asperge, dip de bleu, salade fraîche).
L'entrée de mon menu "je reçois des Indiens mais que cuisiner ?" a été rapidement décidée : j'avais une envie terrible de céleri cru. Et j'avais trouvé de magnifiques asperges. La crème d'asperges. Je me suis inspirée d'une recette trouvée LA. Le résultat...